5月17日　今日の言葉　尊いいのちを使いきる

『典座経典』に「野菜を仏さまだと思って十分に活用し、大切に用いなさい」という内容の一文があります。どんな食材とも向き合って余すところなく使いきる、ということです。もし「仏さま」という表現に抵抗があるなら、「尊いいのち」と読み替えてもいいでしょう。